copio y pego info: La Delegación Venustiano Carranza del Distrito Federal recibe la 8ª Feria de la Torta con la participación de cerca de 55 establecimientos tanto del DF como del interior de la Republica así como de países invitados entre los que destacan Argentina, Líbano, Cuba, Chile, Bolivia y Colombia.
Esta muestra gastronómica girara en torno a una de las preparaciones muy mexicanas como son las tortas que se han convertido en todo un símbolo nacional de la comida rápida. Las tortas han resistido sin mucho problema al embate de las cadenas de comida rápida que ofrecen principalmente hamburguesas.
La 8ª Feria de la Torta contará con la presencia de los establecimientos Don Polo, Gigantes Sur 12, Molcalli, Moctezuma, Tiburón Junior, La Chorcha , El Guada, La Chiva , Los Universitarios, Los Delfines, Los Vikingos y Las Originales del Recreo, entre otros.
Se prepararan en este evento alguno de las tradicionales tortas al estilo provinciano como las clásicas ahogadas de Jalisco, la guajolota de Chiapas, salmón y chorizo de Toluca, así como de camarones, vegetariana, al pastor, pulpo al ajillo. De Argentina las de churrasco, arrachera y salchichón, las cubanas o las cochinita pibil de Yucatán.
Los visitantes también podrán disfrutar de conciertos musicales, juegos mecánicos, talleres infantiles, velada de tortas entre otras actividades.
La 8ª Feria de la Torta se llevará a cabo del 27 al 31 de julio, de las 10h00 a las 20h00, en la explanada delegacional de Venustiano Carranza, ubicada en Francisco del Paso y Troncoso 219, colonia Jardín Balbuena